夏バテ解消は秋メニューでおいしく

夏の疲れが出てくるこの時期。秋を元気に過ごすための工夫はしていますでしょうか？

夏場の生活習慣が悪かったために、秋に入り体調を崩してしまったという方もいるのではないでしょうか。

その原因のひとつは夏バテ。夏バテで食欲が出ないが為にバランスの偏った簡単な食事で済ませがちです。

そんな夏の食欲不振は、美味しい秋の食材たちでしっかり解消しましょう！今回はそんな元気の出る秋メニューをご紹介します。

【山のメニュー　～キノコ～】

夏バテでつかれた体には、しっかりと三食摂取することの外に体を温め胃腸に優しいご飯を食べるように心がけましょう。

そんなときに食べたいのはきのこのチャウダーや、キノコの汁物。

秋には、キノコや秋野菜など山の幸がおいしいです。

秋の旨味がたっぷり詰まったキノコは低カロリーなのに栄養価も高く、食物繊維も多く含まれているので、女性には嬉しい食材です。

たっぷりキノコのチャウダーhttps://cookpad.com/recipe/3400058

具だくさんきのこ汁https://cookpad.com/recipe/3484781

【山のメニュー　～さつまいも～】

秋限定メニューに登場率の高いさつまいもは、食物繊維が豊富に含まれているだけでなく、ビタミンもたっぷりなので積極的に摂取したい食材です。

普段のさつまいもレシピで飽きてきてしまった人は、一風変わったリンゴとのサラダはいかがでしょうか？

また、キノコ汁に合わせて一緒に食べたいのがさつまいもご飯です。ご飯に黄色が加わることで食卓に彩りが増えるのもいいですよね。

薩摩芋煮と林檎のサラダhttps://cookpad.com/recipe/4046965

さつまいもご飯https://cookpad.com/recipe/4694749

秋の食材は黄色などが多いのでサラダで緑や寒色系を取り入れ、食卓の色のバランスを整えてください！