黒米の調理法！健康にいい食材をおいしく食べよう2017.10.11 09:00黒米はその栄養価が高いことで注目度がある食材です。しかし黒米はそれ単体で食べるものではなく、白米と一緒に炊くことで彩りがあざやかな赤紫になるのです。黒米はもち米の一種で、洗米すると色抜けてしまうということを覚えておきましょう。これを踏まえ今回はそんな黒米の調理法について解説します...
健康志向は黒米から2017.10.10 09:00皆さんは黒米をご存知でしょうか？玄米でも白米でもなく、真っ黒のお米のこの黒米は体にいい成分がたくさん含まれています。今回はそんな黒米について解説していきたいと思います。
夏バテ解消は秋メニューでおいしく2017.10.07 00:00夏の疲れが出てくるこの時期。秋を元気に過ごすための工夫はしていますでしょうか？夏場の生活習慣が悪かったために、秋に入り体調を崩してしまったという方もいるのではないでしょうか。その原因のひとつは夏バテ。夏バテで食欲が出ないが為にバランスの偏った簡単な食事で済ませがちです。そんな夏の...
かぼちゃレシピで美味しく体を温めよう2017.10.01 22:30こんにちは！前回は体を温める食材についてご紹介しました。今回はさらに踏み込み、具体的にどんな食材があるのかやレシピをお伝えしていきます。体を温める野菜の特徴は冬が旬の野菜であること。また野菜の色は黒色や赤色、オレンジ色など。地面の下に生える野菜であることも特徴です。
体を温める野菜を摂取で寒さ対策！野菜の見分け方は？2017.10.01 10:00寒くなってきました。食欲の秋と言いますが、寒くなってきている今だからこそ、食材に気を使い体を温める工夫をしたいですよね。今回は体を温める野菜の見分け方についてご紹介します。体を温める野菜かどうか確認するために見るべき点は、・旬はいつか・地面に対してどのように成長する野菜なのか・野...
グルテンフリーを取り入れ健康な毎日を2017.09.23 00:30前回、前々回っとグルテンについて解説しています。今回はグルテンフリーの取り組み方について。日々摂取しているものの中にグルテンは多く含まれています。朝食はパン派！といった方もいらっしゃいますよね？そんななかなか避けづらいグルテンですが、少し意識をして改善するだけで頭もすっきりします...
カラダのだるさの原因。グルテンを含んでいる食品たち2017.09.21 22:30こんにちは！前回は体に影響を及ぼしている可能性がある、グルテンについて触れました。今回はそのグルテンが含まれているものを具体的に見ていきたいと思います！
カラダがなんだかだるい。それグルテンが原因かも2017.09.21 10:30毎朝なんだかだるいな～思考が停止しているな～と思う方、多いと思います。それはもしかしたら、「グルテン」の影響かも知れません。今ダイエットをしている方、健康志向の方に噂のグルテンフリー。そもそもグルテンとは何のことをいうのでしょうか？
噂のローフードとその効果！～実践編～2017.09.17 23:30前回2回にわたり、ローフードについて解説しています。今回はそのローフードを最大限に生かすべく、取り入れたい食材を紹介していきますよ。ポイントは加工されていないこと、添加物を使用していないこと！また、ローフードは酵素を活かした食事方なので酵素を多く含む発酵食品も取り入れて大丈夫です...
噂のローフードその効果！～メリットと効果編～2017.09.17 00:00前回はローフードの秘密を理解するために重要な要素となる酵素について解説しました。酵素には・消化酵素・代謝酵素の二種類があり、生命活動を司る体のこの二種類の酵素の生成バランスが崩れることによって体調が優れなくなるといったお話でした。それではローフードを食事に取り入れることで一体どの...
噂のローフードその効果！～酵素編～2017.09.16 10:30最近巷で噂のローフード。体の調子を整えることができるこのローフードを皆さんご存知ですか？なんだか最近体調が優れないなと感じている方は、このローフードをうまく食事に取り入れることによってより健康的な毎日を過ごすことができるかも知れません。今回はそんなローフードの基礎知識である酵素に...
秋に食べたい！紫芋の栄養価と癒し効果2017.09.11 22:30すっかり涼しい日が続いています。暑い夏も過ぎ去ってもう季節は秋ですね。秋と言えばおいしいものがたくさん出回る時期でもあります。栗や芋など、この時期だからこそ食べたいものはたくさんありますよね。今回はそんな芋の中でも、特に紫芋のお話です。紫芋の紫色を形成しているのも、ブルーベリーな...